Page 28 - Schwarzer Markt - Programmheft 2024

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SCHWARZER MARKT 2024
Redaktion: Mittlerweile sind drei Kochbücher erschienen. Was waren deine Beweggründe Bücher zu verlegen?
Steffen: Die Idee entstand eigent- lich durch meine Faulheit. Ich habe ein Jamaikanisches Curry auf den Festivals gekocht und zum Salat gab es ein hoch gelobtes Mango-Kokos-Dressing.
Viele haben mich nach den Re- zepten gefragt. So kam mir die Idee für das erste Kochbuch. Ich habe dann Hans Söllner gefragt, ob er Lust hat mit mir sein Lieb-
lingsgericht zu kochen. Seine Ant- wort war: „Ich mach Knödel – die kann i guad“.
Unser Kultimbiss hat sich im Laufe der Zeit zu einem Treff- punkt der Reggaeszene entwi- ckelt.
So hab ich 17 weitere Artists ge- fragt, die durch ihre Musik meine Seele berühren. Ein guter Freund und Graphikdesigner hat mir bei der Gestaltung geholfen und so ist das erste Buch ein richtiges Kunst- werk geworden. Weil für mich Kochen und Musik zusammen
gehört, ist während der Produk- tion die Idee entstanden eine CD der teilnehmenden Artists mit reinzupacken.
Das erste Buch war ein riesiger Er- folg. Das Feedback der Leute war unglaublich.
Für die Idee zum zweiten Buch ist der beste Gittarist Jamaikas ver- antwortlich. Ich saß bei „Earl Chinna Smith“ im Garten, als er mich für das Buch lobte und fragte, warum ich das nicht mit Musikern aus Jamaika mache. Am nächsten Tag ging es los, der Ur- laub war gegessen, aber das neue Buch war in Bearbeitung. Und ich hatte einen Grund wieder und wieder meine Lieblingsinsel zu be- suchen.
Eine richtige Win-Win-Situation mit Mehrwert für alle. Mittler- weile habe ich 50 Reggae-Artists in die Töpfe geschaut, wie sie ihre Leibgerichte zubereiten und teile das in den mittlerweile drei Bü- chern!
Redaktion: Was steckt hinter MOA FIRE?
Steffen: Hinter MOA FIRE steckt Steffen Prase, und was unserer Seele gut tut. Kochbücher, Vi-
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