Page 22 - Schwarzer Markt - Programmheft 2024
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SCHWARZER MARKT 2024
Sonntag, ab 11 und 15 Uhr
Da wo Stefan Marquard drauf- steht, ist auch Stefan Marquard drin - und er bringt mehr als nur Brot und Salz mit. Stefan ist als Selbständiger in den Bereichen Show Cooking, Gastkoch,
Kochbuchautor, eigene Online Kochschulen für Erwachsene und Kinder, Lebensmittel Pro- duktentwickler, Berater und Coach für andere Spitzenköche & Gastronomen, sowie Berater von großen Unternehmen, wie AIDA Touristik oder AUTO-
STADT in den Bereichen gas- tronomische Konzeptentwick- lung, Coaching und Prozessop- timierung und natürlich auch als Werbeträger für Marken und mit TV-Engagement aktiv.
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